P.K. Subban est né à Toronto d'un père Jamaïcain et d'une mère Antillaise ; il soutient les Canadiens depuis ses neuf ans. En 2005, il débute dans la ligue de hockey de l'Ontario avec les Bulls de belleville. Il est choisit en deuxième ronde, en 43e position par les canadiens lors du repêchage d'entrée dans la ligue nationale de hockey. Le recruteur de la franchises, Trevor Timmins a comparé son style de jeu à celui de Brian campbell, un petit joueur qui peut porter à l'attaque, qui aime lancer, un tres bon patineur et utile en avantage numérique. Il participe avec l'équipe LHO au Défi ADT Canada-Russie en 2007 et 2008. En 2008, il joue la Coupe Mémorial avec son équipe. En effet, malgré une défaite en finale des séries de la LHO, Les bulls sont repêchés, les vainqueurs étant les Rangers de Kitchener, hôtes du tournoi. Les bulls et Subban perdent en démi-finale et finissent troisièmes du tournoi.
